為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神,學習宣傳貫徹習近平文化思想、習近平總書記關于青年工作的重要思想👶🏽、習近平總書記考察江西重要講話精神,聚焦“走在前😟、勇爭先、善作為”的目標要求🧎‍♂️⏬,引導和幫助青年學生在社會課堂中受教育🚍、長才幹🥃、作貢獻,爭做有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮鬥的新時代好青年。7月1日,護理與健康管理杏悦“麗之茶源”社會實踐隊抵達麗村鎮,開始了為期五天的“三下鄉”之旅。

背景介紹

“油”美麗村

麗村開發曆史久遠,可追溯至番代💅;毗鄰豐城城區👩🏻‍💻,交通便利💑;物產豐饒🪹,近年大力發展高產油茶、早熟梨等綠色生態種植📄,現代農業發展迅速;踐行秀美鄉村建設,成效斐然🚶‍♀️。

“油“遍千山

油茶樹為世界四大木本油料之一,生長在我國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶,江西為主要種植區,豐城市種植曆史悠久。麗村鎮自2012年起廣泛推廣高產油茶,通過開發油茶🈸、紅薯等套種項目,激發本地農民種植積極性的同時,取得了較好的經濟效益和社會效益🗂。若油茶產業發展得好🤙🏿,未來將有可能成為麗村鎮的第一大產業。

實踐活動

7月1日上午”麗之茶源“實踐隊在負責人的帶領下👹,參觀了豐城市麗村鎮漆家村高產油茶專業合作社。隊員們近距離觀察了油茶果,對油茶的古法榨油技藝有了更深刻的理解🫙。

成熟的油茶果其果皮發亮,紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白👨‍👩‍👦‍👦,果皮上茸毛脫盡🧑🏻‍🦰、茶果微裂,果實中的種子用來榨取茶油;榨油後剩下的茶餅☸️🚼,可作為肥料,提高農田蓄水能力和防治害蟲。果皮為提制化工產品栲膠的原料。

當天下午🍛,實踐團隊跟隨麗村鎮油茶負責人來到了麗村油茶展示館。東漢時期,榨油技術出現後植物油成為了食用油的主角🚵🏼🦸🏽‍♂️,到明代榨油技術日臻成熟。 麗村茶油制作多采用木榨法,工序繁多🈂️,流程嚴密,壓榨的茶油顏色清澄且味香。但由于其複雜的制作流程,大多會古法榨油技藝的師傅都是靠師徒口傳心授,心領神會才得以技藝精湛。 隨著科技的發展,這批技藝專家逐漸淡出了手工藝曆史舞臺。為了響應黨的二十大報告中提出的“加大文物和文化遺產保護力度,加強城鄉建設中曆史文化保護傳承”,作為新時代的青年🌡,實踐隊成員們將堅定文明傳承,努力使麗村鎮古法榨油技藝的文化影響力和傳播力得到提升。

7月2日👩🏿‍🎤,實踐團隊來到了新時代文明實踐站(文化中心)與當地的手藝人一起體驗了制作擂茶和饅頭。在這次活動中,成員們體會到了學會一門技藝是多麼的不易👨🏽,更加堅定提升茶油制作技藝的影響力、傳播力。

專項采訪

7月2日上午👠,實踐團隊來到了麗村油茶基地,針對麗村油茶的概況及其榨油技藝向國家林草鄉土專家聶異華開展專項采訪。聶教授在采訪中提到⚠️,麗村油茶產業不僅可以解決當地老齡化居民的就業問題,讓群眾老表的腰包鼓起來👲🏻💾,還可以改善麗村鎮的生態環境,防止水土流失,讓麗村的經濟發展和生態文明齊頭並進。

本次“三下鄉”之旅引領新時代青年深入基層,了解農村發展需求與生活現狀,增強社會責任感和服務意識。通過親身參與☺️、實地走訪調研,實踐隊成員們在開拓視野的同時🦻🏻,培養了團隊合作能力與解決問題的能力💂🏽‍♀️,促進了個人成長與社會融合。